水產加工業的重要地位說明

水產品的加工和綜合利用是漁業生產的延續。所謂“加工活躍意味著流通活躍，流通活躍意味著生產繁榮”，活躍了貨物的加工和暢通，無形中為水產養殖生產開辟了一條高速通道。因此，水產加工業的發展對整個漁業的發展起著橋梁的作用。它不僅是加快我國現代漁業發展的重要組成部分，也是優化漁業結構、實現產業增值的有效途徑。

1.水產加工業是提高漁業高度的重要力量

產業經濟學的相關理論表明，如果第二產業和第三產業的增長速度快于一產業，則表明該產業的產業高度已經提高。在我國第二產業中，水產加工業是主導產業，水產加工業的增長速度將影響我國漁業產業升級的進程。

近年來，我國漁業結構調整取得了很大進展，水產加工業發揮了重要作用。

2.水產加工業是加強產業協調的有效途徑

水產加工業與水產養殖業和水產品物流業相連。它是實現一產業和第三產業發展的重要相關產業。如果水產加工業的發展與優勢水產品生產基地和流通市場的建設緊密結合，以加工為導向，以流通促加工，這樣的水產品深加工、多系列精深加工不僅可以加快初級水產品的轉化，促進水產養殖深度發展，優化水產品區域布局，同時提高水產品綜合利用率，提高附加值水平，為第三產業發展提供了良好的市場前景，延伸了漁業產業鏈，有助于漁業產業結構的優化和整合。

3.水產加工業實現漁業產業化與特色產業良性互動

中國漁業資源豐富。水產加工業的發展不僅僅是經濟總量的簡單擴張，更是基于漁業產業結構的不斷優化升級和加工品種和技術的不斷進化，從量變到質變、從低級到高的升華過程。在此過程中，依托水產加工園區，以產業化經營為基本路徑，以合理開發利用特色資源和發展特色產業為重點，形成了“龍頭企業引領基地、基地帶動龍頭企業”的良性循環格局。通過對特色漁業資源的集約化、標準化加工，不僅可以優化產品結構，提高產品檔次和質量，還可以豐富市場供給，滿足不同層次、不同口味消費者的不同消費需求，提高水產品的市場競爭力，促進漁業經濟的可持續發展。